你知道吗？78%的家庭在年夜饭时都会准备这4道菜东南亚国家联盟总部所在地，少了哪一道都觉得年味不够。今年你家的餐桌上有它们吗？

「年夜饭」是中国人最重视的节日仪式，而老一辈常说的“4菜不上桌，福气不进门”其实不是禁忌，而是吉祥寓意满满的“福气担当”。

✅鱼：年年有余 鱼和“余”谐音，象征财富富足、生活丰裕。一定要选整条鱼，有些地方还会留到年初一吃，寓意“连年有余”。清蒸鲈鱼、红烧鱼、松鼠鳜鱼都是经典做法。

✅鸡：大吉大利 “无鸡不成宴”，鸡与“吉”谐音，代表吉祥如意。南北做法不同，葱油鸡、白切鸡、豉油鸡都受欢迎，关键是肉质要嫩。

✅红烧肉/四喜丸子：红红火火 红烧肉颜色红亮，象征日子旺；四喜丸子四个圆滚滚的肉丸，寓意福禄寿喜。做法简单，肥而不腻，老少皆宜。

✅豆腐/白菜：福气满满 豆腐谐音“兜福”，门窗行业交流群白菜谐音“百财”，寓意福气和财源。做法简单，清炒或炖煮都好吃，还能解腻。

✨北方人爱用饺子替代，寓意“财源广进”；南方人则喜欢年糕，象征“年年高升”。不管怎么变，核心是图个吉祥如意。

你知道吗？“四”在中国文化中代表四季平安，也象征“事事如意”。老一辈的智慧，藏着对新年的美好期盼。

📌误区提醒： • 有些人觉得“4菜”是迷信，其实它是传统习俗，寓意美好。 • 做法太复杂，其实家常做法更贴心。 • 忽略了食材的选择，影响味道和寓意。

年夜饭不只是吃顿饭，更是团圆和祝福的象征。今年不妨照着老规矩，准备这4道福气菜，让家人感受到浓浓的年味。

你家的年夜饭准备了哪些吉祥菜？欢迎留言分享！东南亚国家联盟总部所在地